요리를 좋아하거나 요리하는 법을 배우고 싶은 사람이라면 대접을 받을 수 있습니다! 다음은 집에서 요리하는 법을 배울 수 있는 군침 도는 요리 중 일부입니다. 이러한 요리는 요리 기술을 향상시키고 가족과 친구들에게 요리 솜씨로 깊은 인상을 남길 수 있도록 도와줍니다.
쉬림프 스캄피 링귀니
우리 목록의 첫 번째 요리는 새우 scampi 링귀니입니다. 이 요리는 해산물 애호가에게 적합하며 비교적 쉽게 만들 수 있습니다. 알 덴테가 될 때까지 링귀니를 익히기 시작합니다. 파스타가 익는 동안 큰 팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 중불로 가열합니다. 다진 마늘, 고춧가루, 새우를 넣고 새우가 분홍색이 될 때까지 젓는다. 그런 다음 팬에 화이트 와인을 넣고 알코올이 타버릴 때까지 끓입니다. 레몬 주스와 파슬리를 팬에 넣고 모든 것을 함께 저어줍니다. 마지막으로 요리한 링귀니를 팬에 넣고 스캠피 소스로 코팅될 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.
치킨 꼬르동 블루
치킨 꼬르동 블루는 멋진 저녁 식사에 딱 맞는 고전적인 프랑스 요리입니다. 두께가 약 1/4인치가 될 때까지 고기 망치를 사용하여 닭 가슴살을 납작하게 펴십시오. 그런 다음 닭가슴살 위에 햄 한 조각과 스위스 치즈 한 조각을 올려주세요. 햄과 치즈에 닭가슴살을 돌돌 말아 이쑤시개로 고정합니다. 롤 치킨에 밀가루, 계란, 빵가루를 묻힌 후 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요. 으깬 감자와 찐 야채를 곁들여 드세요.
비프 웰링턴
비프 웰링턴은 보통 특별한 날에만 먹는 음식이지만 요리 실력을 뽐내고 싶다면 그만한 가치가 있습니다. 이 요리를 만들려면 쇠고기 안심의 모든 면이 갈색이 될 때까지 굽습니다. 그런 다음 팬에서 안심을 꺼내 식힙니다. 퍼프 페이스트리 위에 프로슈토와 디종 머스타드를 얹고 안심을 얹습니다. 퍼프 페이스트리를 안심 주위로 접고 달걀물을 묻혀 밀봉합니다. 계란물을 더 많이 바르고 패스트리 윗면을 닦고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 구운 야채를 곁들여 드세요.
마르게리타 피자
누가 피자를 좋아하지 않습니까? 마르게리따 피자는 간단하면서도 맛있는 피자로 점심이나 저녁에 딱 맞습니다. 오븐을 화씨 500도로 예열하는 것부터 시작하세요. 피자 도우를 동그랗게 말아 토마토 소스를 발라줍니다. 피자 위에 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 뿌린 후, 슬라이스한 생 모짜렐라 치즈와 바질잎을 얹는다. 피자 위에 약간의 올리브 오일을 뿌린 다음 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.
랍스터 맥앤치즈
마지막으로 또 다른 해산물 요리인 랍스터 맥 앤 치즈가 있습니다. 알 덴테가 될 때까지 마카로니를 익히는 것으로 시작합니다. 파스타가 삶아지는 동안 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 루를 만든다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 팬에 우유를 점차적으로 추가합니다. 팬에 슈레드 체다 치즈, 소금, 후추를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다. 팬에 익힌 랍스터 고기를 넣고 볶는다. 익힌 마카로니를 팬에 넣고 모든 것이 섞일 때까지 저어줍니다.
결론적으로 이 요리는 요리를 배우고 싶은 사람이나 요리 실력을 높이고 싶은 사람에게 안성맞춤이다. 올바른 재료와 약간의 연습을 통해 이러한 요리를 마스터하고 요리 솜씨로 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다. 그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 오늘 요리 모험을 시작하세요!