브런치는 인생에서 가장 큰 즐거움 중 하나입니다. 브런치 게임을 한 단계 업그레이드하고 싶다면 여기 레시피가 있습니다. 맛있는 시나몬 롤 팬케이크를 소개합니다. 이 팬케이크는 여러분의 입맛을 사로잡을 클래식한 아침 식사 메뉴 두 가지를 결합한 것입니다. 이 팬케이크는 푹신하고 달콤하며 시나몬 롤 풍미로 가득 차 있어 왜 이 조합을 생각해 본 적이 없는지 궁금할 것입니다. 자, 이 독특하고 군침이 도는 요리로 시작하여 브런치 손님에게 깊은 인상을 남깁니다.
필요한 재료
이 맛있는 팬케이크를 만들려면 부엌에 이미 있는 몇 가지 재료가 필요합니다. 필요한 사항은 다음과 같습니다.
- 다목적 밀가루 1컵
- 과립 설탕 2큰술
- 베이킹파우더 2작은술
- 베이킹 소다 1/2티스푼
- 소금 1/2작은술
- 버터밀크 3/4컵
- 우유 1/4컵
- 큰 계란 1개
- 녹인 무염 버터 2큰술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 계피 가루 2티스푼
시나몬 롤 팬케이크 만드는 방법
- 중간 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 휘젓습니다.
- 별도의 그릇에 버터밀크, 우유, 달걀, 녹인 버터, 바닐라 익스트랙을 함께 섞습니다.
- 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 잘 섞일 때까지 섞습니다. 반죽은 약간 덩어리 질 것입니다.
- 작은 그릇에 계피와 알갱이 설탕 2큰술을 함께 섞습니다.
- 들러붙지 않는 프라이팬을 중불로 가열합니다.
- 1/4컵 계량컵을 사용하여 반죽을 프라이팬에 붓는다.
- 팬케이크 위에 계피-설탕 혼합물을 한 티스푼 정도 뿌립니다.
- 팬케이크의 가장자리가 단단해지기 시작하면 팬케이크를 뒤집습니다.
- 팬케익이 완전히 익을 때까지 1~2분 더 굽는다.
- 반죽이 다 떨어질 때까지 6-9단계를 반복합니다.
서빙 제안
팬케이크가 익으면 서빙할 차례입니다. 메이플 시럽 한 방울과 버터 한 덩어리만 추가하면 간단하게 만들 수 있습니다. 그러나 한 단계 더 나아가려면 다음 서빙 제안을 시도해 보십시오.
- 크림치즈 글레이즈를 추가합니다. 부드러워진 크림 치즈 4온스, 가루 설탕 1/4컵, 우유 1/4컵, 바닐라 추출물 약간을 부드러워질 때까지 섞습니다. 따뜻한 팬케이크 위에 이슬비가 내립니다.
- 신선한 딸기나 얇게 썬 바나나를 얹습니다.
- 다진 피칸이나 호두를 뿌립니다.
- 바삭바삭한 베이컨이나 브랙퍼스트 소시지를 곁들여 드세요.
성공을 위한 팁
시나몬 롤 팬케이크를 매번 완벽하게 만들기 위한 몇 가지 요령이 있습니다.
- 반죽을 너무 많이 섞지 마세요. 약간 울퉁불퉁해도 괜찮습니다.
- 팬케이크가 달라붙지 않도록 논스틱 프라이팬을 사용하세요.
- 팬케익이 타지 않도록 불을 중불로 유지하세요.
- 가장자리가 고정되고 표면에 거품이 생기면 팬케이크를 뒤집습니다.
- 깨끗한 계량컵을 사용하여 반죽을 부어주세요. 이렇게 하면 각 팬케이크의 크기가 동일해집니다.
이 팁과 트릭을 사용하면 맛있는 시나몬 롤 팬케이크를 쉽게 만들 수 있습니다.
브런치는 긴장을 풀고 친구들과 수다를 떨며 맛있는 식사를 즐기는 시간입니다. 시나몬 롤 팬케이크를 사용하면 손님에게 깊은 인상을 주고 브런치 게임을 완전히 새로운 수준으로 끌어올릴 수 있습니다. 이 팬케이크는 만들기 쉽고 풍미가 풍부하며 어떤 경우에도 완벽합니다. 그래서, 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 군침이 도는 시나몬 롤 팬케이크로 궁극의 브런치를 즐길 준비를 하세요.